В замороженной рыбе нет ничего плохого, есть все только самое хорошее. Более того, есть рыба, которая просто не может попасть в магазины охлажденной, тем более круглогодично. Потому что сезон вылова очень короткий, а логистика длинная рыба свежемороженая купить. Не всегда по рыбе видно, все ли нормально было с заморозкой, поэтому вам поможет опыт: подмечайте магазин или продавца на рынке или магазин, у которых рыба нормальная, — это значит, что у них верный канал поставки.

Чтобы сохранить свойства и текстуру рыбы, ее нужно размораживать правильно — при 4°C (это верхняя полка холодильника) около восьми часов. Время зависит от размера рыбы — чем она больше, тем его нужно больше. Определить, что рыбу уже можно готовить, можно на ощупь: она станет мягкой. А по количеству влаги после оттайки можно понять, правильно ли тушка была заморожена: меньше воды — лучше была заморозка. Если влаги очень много, у этого продавца лучше больше не брать.

Итак, на что нужно обращать внимание при выборе рыбы.

Проверьте, целы ли у нее плавники и хвост. Если да — это показатель того, что заморозка, транспортировка, хранение — все было сделано по технологии, и та не была нарушена. Если нет — не берите такую рыбу. Дело в том, что ею добытчики и переработчики занимаются уже очень давно, все процессы известны и отлажены, так что отломанный хвост у трески или нерки, например, меня бы насторожил: значит, она была переморожена, или лежит уже очень давно, или ее часто перекидывали с места на место.

В глаза замороженной рыбе смотреть бесполезно: ничего они не скажут. Но тушку осмотреть нужно: помимо плавников и хвоста обращайте внимание, чтобы рыба была без вмятин, изгибов, перегибов, непонятных пятен. Если на вид с ней все в порядке, это значит, что к рыбе относились бережно — а не сыпали ее навалом.

То, что тушка продается без головы, совсем не говорит о том, что рыбе отрезали голову, чтобы что-то скрыть. Это просто технология, так что без головы продается и очень хорошая рыба. Например, те же нерка и треска.

Автомобиль уже давно не роскошь, а средство передвижения. Конечно, это крылатое выражение давно отображает действительность, но стоит отметить, что очень часто ремонт машины требует весьма больших затрат.

Чтобы избежать разорения на покупке запчастей для иномарки, следует обращать внимание на некоторые нюансы при покупке деталей.

Безусловно, если Вы приобрели новенький автомобиль заграничного происхождения и понимаете, что «железный конь» требует деликатной обкатки, то в СТО Вы будете обращаться первые несколько лет — только, чтобы пройти техосмотр. Серьезный ремонт при бережной эксплуатации понадобится совсем не скоро.

Однако ничто не вечно под луной и комплектующих Вашего автомобиля это тоже касается. Если из строя выходит определенная деталь, на которую не распространяется гарантия или страховка, водитель начинает интересоваться заменой этой детали.

Все без исключения хотели бы приобретать недорогие комплектующие отменного качества, которые бы прослужили долго и без хлопот. Однако есть масса нюансов в вопросе поиска и приобретения таких деталей.

Сегодня без проблем и утомительных поисков можно приобрести абсолютно любую запчасть для иномарки. Например, современный авторынок предлагает широкий ассортимент запчастей faw, которые устанавливаются на грузовиках.

Автомобильный рынок станет отличным местом для поиска необходимой запчасти. Единственный минус этого места поиска запчастей – это не весь ассортимент в наличии, что заставляет клиента ждать.

Можно обратить свое внимание и на разборки автомобилей. Однако приобретая деталь в таком месте, не стоит ждать отменного качества, ведь запчасти уже не новые.

И самый оптимальный и надежный вариант – обратиться к официальному дилеру. Когда деталь в наличии, Вам установят её на авто, но если нужно заказывать на заводе, то придется ждать и оплачивать расходы на доставку.    

Кофе-брейк – это небольшой перерыв, позволяющий утолить голод и насладиться чашечкой кофе, выпить сок или минеральную воду, восстанавливая силы во время заседания, конференции, затянувшегося совещания и пр.

Как правило, человек не в состоянии долго воспринимать поток информации – ему требуются небольшие паузы. Актуальной тенденцией становится кофе брейк заказать, который дает участникам мероприятия отвлечься от дел. Во время такой паузы можно:

• утолить голод;
• поближе познакомиться с другими участниками мероприятия;
• обменяться информацией об увиденном.

Особенности сервировки

Обычно кофе-брейк проводится согласно принципам шведского стола. Необходимо учесть количество присутствующих на мероприятии, предусмотрев наличие как столов, так и закусок, чтобы каждый мог беспрепятственно подойти и взять понравившееся блюдо или напиток. В достаточном количестве обязана присутствовать и посуда: чашки, тарелки и пр. При этом их качество (керамика) не остается без внимания, подчеркнув статус мероприятия.

Оформление блюд также подчеркнет, насколько внимательно организаторы продумали кофе-брейк. При выборе меню и декора лучше руководствоваться тем, кто именно присутствует на мероприятии, учитывая пол, возраст и порой даже вероисповедание. Летом закуски должны быть легкими – с преобладанием фруктов и ягод, зимой – более калорийными с обязательным присутствием мясных блюд. Также обязательно должны присутствовать кондитерские изделия, чтобы угодить сладкоежкам.

Кофе-брейк должно обслуживать необходимое количество персонала, который вовремя организует поднос закусок, уберет использованную посуду и пр.

Проведенный на уровне кофе-брейк оставит только положительные воспоминания у участников мероприятия. Это означает, что не стоит полагаться на собственные силы – стоит довериться профессионалам. Перерыв на кофе и его организация подчиняются своим строгим правилам, соблюдение которых является гарантией успеха.

Многие автовладельцы сталкиваются хотя бы раз с выбором в пользу ксеноновых или галогенных ламп. Мнения о них различаются, так как эти разновидности отличаются между собой. Однако каждому хочется поставить такие лампы, которые смогут отлично освещать дорожное полотно перед машиной и не «слепить» автомобилям, едущим навстречу.

Опытные водители делятся информацией о том, какие же лампы лучше подходят для фар и дают некоторые рекомендации. Предлагаем вам узнать самые интересные советы, которые базируются на личном опыте:

1. Ксенон, который можно выбрать на сайте http://lelavto.ru/catalog/_ksenon/, лучше освещает разметку, однако надо учитывать, что при неправильной регулировке он ослепляет машины, идущие на встречу.

2. Галоген не способен «пробить» туман, поэтому в данном смысле лучше ставить ксеноновые. Так, они не будут создавать белой пелены из-за тумана и смогут отлично освещать дорогу на несколько метров вперед.

3. Ксенон имеет большую яркость, которая превышает выдающие галогеном значения в два раза.

4. Энергопотребление у галогена больше, чем у ксенона, вследствие чего вам не удастся сэкономить.

5. На галогене есть нить накаливания, при сильном сотрясении могущая оборваться, а у ксеноновых ламп такой нити нет, из-за чего они считаются устойчивее к тряске и ударам.

6. Ксенон не имеет свойства мгновенно включаться, а галоген начинает светить сразу после включения. Это значит, что если вы передвигаетесь в темноте и вам надо «поморгать» автомобилю на встречной полосе — с ксеноновыми лампами у вас это сделать не получится.

7. Галоген легче устанавливается, и если такая лампа перегорает, то ее легко можно заменить, вкрутив в цоколь. Ксенон надо менять коллективно, а следовательно, одна перегоревшая лампочка тянет за собой необходимость менять и вторую.

8. Если учесть пункт 7 и соответствие цен ламп, то лучше приобрести галогенные, так как они дешевле ксенона в 10-15 раз.

9. Ксенон может прослужить около 3 000 часов, а галоген — не больше 400, поэтому тут выбирать ксеноновые лампы.

10. Учитывайте ваши личные предпочтения. Галогенные лампы светят только желтым цветом, а ксеноновые выдают синий, белый и голубой оттенки. Многие автовладельцы выбирают лампы так, чтобы цвет соответствовал цвету автомобиля, исходя из чего ксенон дает намного больше возможностей.

Сравните для себя все достоинства и минусы галогенных и ксеноновых ламп, а потом только сделайте правильный выбор.

В наше время прокат автомобилей – крайне выгодный бизнес. Нередко люди, сначала сдающие в аренду только один автомобиль, со временем открывают большие фирмы с немалым автопарком.

Если вы не являетесь обладателем фирмы, предлагающей аренду автомобилей, как, например, ЕвропКар, но у вас есть машина, то можно начать с малого. Перед тем, как сдавать авто, решите, сколько вы хотите получать за аренду в сутки. При определении цены учитывайте год выпуска транспортного средства, его состояние, класс, цену на рынке и т.д. Обратите внимание и на предложения потенциальных конкурентов.

Также стоит укомплектовать машину всем нужным и привести ее в порядок. В машине должна быть огнетушитель и аптечка. Автомобиль, в основном, сдается в аренду чистым и с наполненным баком бензина. Если авто нуждается в ремонте, то сначала его лучше отремонтировать, а потом предлагать потенциальным клиентам: если арендующий из-за технической неисправности машины попадет в аварию, то это вина будет за вами.

Составьте список предъявляемых к клиентам минимальных требований. В частности, не следует доверять авто людям без опыта вождения или чересчур молодым. Лучше, если клиент не моложе 21-25 лет, а стаж вождения – от 1-3 лет. Более внятные рамки можете определить сами. Надо учитывать при этом цену машины: например, авто бизнес-класса зачастую стоит сдавать в аренду только людям с опытом вождения без аварий не менее 3-5 лет для того, чтобы вы были уверенны в сохранности своего имущества.

Напишите объявление и разошлите его в газеты, журналы, на сайты и пр. Укажите марку, год выпуска, цвет, а также условия, при которых сдаете его в аренду и цену в сутки. После все зависит от эффективности рекламы – не забывайте регулярно обновлять все ваши объявления.

Когда возникнут желающие арендовать машину, стоит проверить их документы и попросить залог для того, чтобы обезопасить себя при ДТП.